• BIST 103.912
  • Altın 161,083
  • Dolar 3,9233
  • Euro 4,6062
  • İstanbul 6 °C
  • Diyarbakır 10 °C
  • Ankara 5 °C
  • İzmir 9 °C
  • Berlin 4 °C

Tavuklar, Irak için yumurtluyor!

Tavuklar, Irak için yumurtluyor!
Beyaz et sektörü için büyük bir pazar haline gelen Irak, yumurta üreticilerinin de can simidi oldu.

Beyaz et sektörü için büyük bir pazar haline gelen Irak, yumurta üreticilerinin de can simidi oldu. Son yıllarda hızlı yükseliş gösteren yumurta ihracatı, katlanarak artıyor.2007 yılında 68 milyon dolar olan ihracat, geçen yıl 120 milyon dolara çıktı. Bu senenin ilk 8 ayında ise 72 milyon dolarlık dışsatım gerçekleşti. Rakamın yıl sonunda 150 milyon dolara çıkması bekleniyor. Yumurta sektörü, ihracatının yüzde 90'ını Irak'a yapıyor.

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı Derya Pala, Türkiye'de yumurta ihracatının 2006 yılının sonunda başladığını, birliklerin kurulmasıyla ihracatın ivme kazandığını söyledi. Birliklerin kendi aralarında kurdukları şirketlerin ihracatta büyük başarı elde ettiğini ifade eden Pala, "Herkes üretiminin yüzde 10-15'ini veriyordu. İç piyasadaki fazlalığı eritmek için ihracata maliyetinin altında ürün verdik. Şirketler üretiminin yüzde 10-15'ini veriyordu. Bu organizasyon çok başarılı oldu." dedi.

Antalya'da düzenlenen 2. Akdeniz Ülkeleri Tavukçuluk Zirvesi'ne katılan YUM-BİR Başkanı Derya Pala, yumurta sektöründeki gelişmeleri değerlendirdi. Pala'nın verdiği bilgilere göre, 2006 yılında 18 milyon dolar olan ihracat, 2007 yılında birliklerin kurulması ve şirketlerin bir araya gelmesiyle 68 milyon dolara çıktı. Üreticinin de ihracat yapmasıyla rakam 2008 yılında 120 milyon dolara ulaştı. Halihazırda sektörde faaliyet gösteren 15 birlik Türkiye yumurta üretiminin yüzde 80'ini gerçekleştiriyor. Geçen yıl üretilen 13,8 milyar adet yumurtanın 1,4 milyarı ihraç edildi. Yumurta ihracatının aynı hızla devam ettiğini, son üç ayın yoğun geçeceğini dile getiren Pala, şöyle konuştu: "Dışarıdan büyük talep var. Özellikle Irak'a mal yetiştiremiyoruz. İhracata paralel olarak üretim de artıyor. Şu anda 2006 yılına oranla üretimde yüzde 40 artış söz konusu. Ayrıca verilen teşvikler ihracatı daha cazip hale getiriyor. Maliyetleri azaltmak amacıyla dahilde işleme kapsamında mısır getiriyoruz. Bütün bunlar ihracata olumlu yansıyor." 

Pala; İsrail, Gürcistan, BAE ve Afrika ülkelerine de ihracat yaptıklarını ama asıl pazarlarının Irak olduğunu kaydetti. Iraklılar, Ukrayna ve İran yerine fiyat bakımından uygun, kalite açsından da daha iyi olan Türk yumurtasını tercih ediyor. YUM-BİR Başkanı, ihracatın artmasının iç piyasaya da istikrar getirdiğini, bunun sonucunda 2006 yılında 110 adet olan kişi başı tüketimin 170 adete çıktığı bilgisini verdi.

"TAVUK YEMLERİNDE YAPAY MADDE KULLANILMIYOR"

YUM-BİR Başkanı Pala, tavuk yemine suni, insan sağlığına zararlı maddelerin katıldığı yönündeki iddialara da cevap verdi. Yumurta tavuğunun yediği yemlere yapay madde katılmadığının altını çizen Pala, "Bu konuda tüketiciye de Bakanlığa da açığız. Zaten sık sık denetim geçiriyoruz. Yemin hammaddesinin yüzde 60'ı mısır ve buğdaydan oluşuyor. Geri kalan kısmı soya ezmesi, vitamin. Sentetik hiç bir madde yok." ifadelerini kullandı. Bu konuda tereddütleri gidermek ve sektörü disipline sokmak için yumurtaların üzerinde kod numaraları koyduklarına dikkat çeken Pala, bu numaralarla ürünün hangi işletmeden çıktığının belli olduğunu, herhangi bir olumsuzlukta geriye dönüp araştırmasının yapıldığını kaydetti.

"SEMT PAZARLARINDA TAZE YUMURTA BULMA OLASILIĞI YÜKSEK"

Pala, yumurta alırken dikkat edilmesi gereken hususları da anlatırken ilginç değerlendirmelerde bulundu. Yumurtanın taze olabilecek yerden alınması gerektiğini dile getiren Pala, "Semt pazarları alışveriş için çok tavsiye edilmez ama buralarda taze yumurta bulma olasılığı yüksek. Hiçbir pazarcı aldığı yumurtayı 15-20 gün pazara çıkarmaz. Gün içinde de bir yumurtanın pazarda bozulma ihtimali yok." şeklinde konuştu.

TÜRKİYE'NİN YUMURTA İHRACATI

YIL Değer (Bin dolar)
2005 18.630
2006 18.927
2007 68.115
2008 119.946
2009* 72.000
*İlk 8 ay
Kaynak:YUM-BİR

  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış
    ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÖNE ÇIKANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İlke Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0532 261 34 89